Shrimp Vodka Spaguetti

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Centro:
Estudiante ganador: Jomar Bonet Valentín
Programa: Artes Culinarias

  • INGREDIENTES
  • PASOS
    • 1/4 tz Bertolli Tomato & Basil
    • 1 1/2 tz Bertolli Vodka Sauce
    • 2 cds Aceite de Oliva García de la Cruz
    • 1/ tz Roland Shrimp
    • 4 oz mantequilla Borden
    • 1/4 tz Brócoli
    • /3 tz Zanahoria
    • 1/3 tz cebolla
    • 1/3 tz pimiento
    • 1/3 tz zetas
    • /2 cdta ajo
    • 1/3 tz de vodka
    • /2 cdta azúcar
    • Sal y pimienta a gusto
    1. Hervir la pasta Casa Milo en una olla grande en agua con sal, según indica el empaque y añadir tinta verde. Escurrir y reservar.
    2. Poner en un surten la mantequilla Borden con el ajo, el pimiento, la cebolla, las zetas, la zanahoria, el brócoli y los camarones.
    3. Agregar las salsas Bertolli con el vodka y añadir la sal, la pimienta y azúcar.
      Dejar reducir la salsa y servir sobre la pasta.